Технология продуктов питания животного происхождения в Дмитровском техникуме

Специалисты могут выполнять обязанности: принимать, первично обрабатывать скот, птицу и кроликов, выполнять работы по изготовлению колбасных изделий, копченостей и полуфабрикатов, долгосрочно хранящихся продуктов, управлять работой, связанной с производством мяса, мясных продуктов и пищевых товаров для народного потребления из животного сырья.